சிக்கன்
-
ஈரோடு ஸ்டைல் சிக்கன் தண்ணி குழம்பு
சமைக்க தேவையானவை தேங்காய் எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – சிறிது சிக்கன் – 250 கிராம் தண்ணீர் – தேவையான அளவு உப்பு…
Read More » -
சிந்தி ஸ்டைல் சிக்கன் கிரேவி
சமைக்க தேவையானவை சிக்கன் – 500 கிராம் கருப்பு ஏலக்காய் – 1 பிரியாணி இலை – 1 பட்டை – 1 இன்ச் ஏலக்காய் –…
Read More » -
சிக்கன் டிக்கா மசாலா
சமைக்க தேவையானவை சிக்கன் – 300 கிராம் (சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்டது) தயிர் – 1/2 கப் சீரகப் பொடி – 1 டீஸ்பூன் மல்லித் தூள் –…
Read More » -
சிக்கன் உப்பு கறி
சமைக்க தேவையானவை சிக்கன் – 1/2 கிலோ இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு மிளகாய் தூள் –…
Read More » -
சாமை கோழி பிரியாணி
சமைக்க தேவையானவை நாட்டு கோழி – 500 கிராம் மஞ்சள் தூள் – ½ டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் நெய் –…
Read More » -
மெத்தி சிக்கன் குழம்பு
சமைக்க தேவையானவை சிக்கன் – 3/4 கிலோ வெங்காயம் – 2 (பொடியாக நறுக்கியது) மெத்தி இலைகள்/வெந்தய கீரை – 1 கப் பச்சை மிளகாய் –…
Read More » -
காரைக்குடி சிக்கன் வறுவல்
சமைக்க தேவையானவை ஊற வைப்பதற்கு சிக்கன் – 300 கிராம் மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு…
Read More » -
குண்டூர் சிக்கன் வறுவல்
சமைக்க தேவையானவை சிக்கன் – 1 கிலோ வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) தக்காளி – 1 (நறுக்கியது) இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டேபிள்…
Read More » -
சிக்கன் தேங்காய்ப்பால் கிரேவி
சமைக்க தேவையானவை சிக்கன் – ஒரு கிலோ முழு தேங்காய் ( சிறியது) – ஒன்று பெரிய வெங்காயம் – 2 (பெரியது) தக்காளி – 2…
Read More » -
சிக்கன் பாப்கார்ன்
சமைக்க தேவையானவை எலும்பில்லாத சிக்கன் – 250 கிராம் பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு –…
Read More »