அசைவ குழம்பு
-
ஆட்டுக்கால் பாயா
சமைக்க தேவையானவை ஆட்டுக்கால் – 8 முந்திரி பருப்பு – 8 மைதா – 2 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி மல்லித்தழை , கறிவேப்பிலை…
Read More » -
ஆந்திரா கோங்குரா சிக்கன் குழம்பு
சமைக்க தேவையானவை புளிச்சக்கீரை – 1 கப் எண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன்…
Read More » -
கறிவேப்பிலை மீன் குழம்பு
சமைக்க தேவையானவை மீன் – அரை கிலோ (வஞ்சிரம் (அ) ஏதேனும் முள்ளில்லாத மீன்) சின்ன வெங்காயம் – ஒரு கப் தக்காளி – இரண்டு புளிக்…
Read More » -
பஞ்சாபி சிக்கன் கறி குழம்பு
சமைக்க தேவையானவை எலும்புடன் கோழி – கால் கிலோ வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 மல்லி தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி ஏலக்காய் –…
Read More » -
சில்லி சிக்கன் மசாலா குழம்பு
சமைக்க தேவையானவை கோழிக்கறி – 1 கிலோ தக்காளி – 4 பூண்டு – 17 பல் எண்ணெய் அரை கப் மல்லி தூள் – 2…
Read More » -
அரைத்த சிக்கன் குழம்பு
சமைக்க தேவையானவை சிக்கன் – அரை கிலோ தக்காளி – பொடியாக அரிந்தது – 4 இஞ்சி பூண்டு விழுது – 3 ஸ்பூன் மல்லி தூள்…
Read More » -
இறால் சேப்பங்கிழங்கு புளி குழம்பு
சமைக்க தேவையானவை இறால் – கால் கிலோ மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – அரை கைப் பிடி கடுகு – அரை தேக்கரண்டி…
Read More » -
மட்டன் குழம்பு
சமைக்க தேவையானவை மட்டன் – அரை கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 25 கலந்த மிளகாய் தூள் – ஒரு மேசைக்கரண்டி மல்லித் தூள் – ஒன்றரை…
Read More » -
எள்ளு மட்டன் குழம்பு
சமைக்க தேவையானவை மட்டன் – அரைக் கிலோ தயிர் – 2 தேக்கரண்டி மிளகு – ஒரு தேக்கரண்டி எள் – 2 தேக்கரண்டி கிராம்பு –…
Read More » -
நெத்திலி மீன் குழம்பு
சமைக்க தேவையானவை நெத்திலி மீன் – கால் கிலோ நல்லெண்ணெய் – 5 ஸ்பூன் பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 பூண்டு நறுக்கியது…
Read More »
