சைவம்பூரி

கடலைமாவு தயிர் பூரி

curd poori

சமைக்க தேவையானவை


  • கடலை மாவு – 2 கப்
  • தயிர் – அரை கப்
  • கரம் மசாலாதூள் – அரை டீஸ்பூன்
  • வறுத்துப் பொடித்த சீரகத்தூள் – அரை டீஸ்பூன்
  • மிளகாய்தூள் – அரை டீஸ்பூன்
  • தனியாதூள் – அரை டீஸ்பூன்
  • உப்பு – சுவைக்கேற்ப
  • ஓமம் – அரை டீஸ்பூன்
  • பெருங் காயத்தூள் – ஒரு சிட்டிகை
  • தண்ணீர் – சிறிதளவு
  • நெய் அல்லது எண்ணெய் – ஒரு டீஸ்பூன்
  • எண்ணெய் – பொரிக்க தேவையான அளவு


செய்முறை


எண்ணெய் தவிர மீதி எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்துப் பிசைந்து, பூரிகளாகத் தேய்த்துப் போட்டு பொரித்தெடுக்கவும். மசாலா தயிர்’ (மிளகாய் தூள், உப்பு, வறுத்த சீரகத்தூள் சேர்த்தது) இதற்கான சூப்பர் சைட்டிஷ்.

 

வீடியோ இணைப்பு

உங்களுக்கு இந்த டிஷ் பிடிக்குமா ?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
பகிருங்கள்
Source
Image

அம்மா சமையல்

அம்மா சமையல் என்றால் எனக்கு மட்டுமல்ல எல்லோருக்குமே பிடிக்கும். அந்த கை பக்குவம் வேற யாருக்கும் வரவே வராது. இன்னும் என்னோடு எங்க அம்மா சமையல் வாசம் ஒட்டிக் கொண்டிருக்கிறது. தாமிரபரணி தண்ணீர் என்பதால் எங்க அம்மா எதை வைத்துக் கொடுத்தாலும் அந்த சுவையே தனிதான். இங்கு சமையல் குறித்த தகவல்கள் வழங்குவது எல்லாம் சமைக்கத் தெரியாத மற்றும் சதா ஒரே சமையலை செய்து கொடுக்கும் பெண்களுக்காக இந்த பக்கம். எனது பெயர் கமலி.

Leave a Reply

Back to top button