குருமா

தந்தூரி ஆலு கிரேவி

சமைக்க தேவையானவை எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் நெய் – 1 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/2…

Read More »

லால் பன்னீர்

சமைக்க தேவையானவை பன்னீர் – 200 கிராம் எண்ணெய் – 4 டேபிள் ஸ்பூன் சோள மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் பிரியாணி இலை –…

Read More »

பன்னீர் மில்க் கிரேவி

சமைக்க தேவையானவை எண்ணெய் – 3-4 டேபிள் ஸ்பூன் பன்னீர் – 200 கிராம் (துண்டுகளாக்கவும்) குடைமிளகாய் சாம்பார்குடைமிளகாய் சாம்பார் சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் வெங்காயம்…

Read More »

சன்னா மசாலா

சமைக்க தேவையானவை வெள்ளை கொண்டைக் கடலை – 100 கிராம் தக்காளி – 1 வெங்காயம் – 1 சீரகம் – 1 ஸ்பூன் மஞ்சள் பொடி…

Read More »

பட்டர் பீன்ஸ் குருமா

சமைக்க தேவையானவை பட்டர் பீன்ஸ் – 1 கப் பெரிய வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) தக்காளி – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) மஞ்சள் தூள்…

Read More »

பேபி கார்ன் மசாலா

சமைக்க தேவையானவை பேபி கார்ன் – 1 பாக்கெட் பிரஷ் க்ரீம் – 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் பால் – 1/2 கப் பெரிய வெங்காயம்…

Read More »

சப்பாத்தி குருமா

சமைக்க தேவையானவை பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று கேரட் – 100 கிராம் தக்காளி – ஒன்று மிளகாய் தூள் – 2 தேக்கரண்டி உப்பு –…

Read More »

தேங்காய்பால் உருளை குருமா

சமைக்க தேவையானவை உருளைக்கிழங்கு – 3 பட்டை – சின்ன துண்டு 3 நறுக்கிய வெங்காயம் – கால் கப் நறுக்கிய தக்காளி – அரை கப்…

Read More »