வெரைட்டி ரைஸ்
-
கீரை மசாலா சாதம்
சமைக்க தேவையானவை அரிசி – இரண்டு டம்ளர் பாலக் கீரை – ஒரு கட்டு வெந்தயக் கீரை – ஒரு கட்டு பொன்னாங்கண்ணிக் கீரை – ஒரு…
Read More » -
புளி ஊறவைக்காத புளியோதரை
சமைக்க தேவையானவை புளி – 100 கிராம் கடலை பருப்பு – 50 கிராம் உளுத்தம் பருப்பு – 50 கிராம் தனியா – 2 ஸ்பூன்…
Read More » -
தக்காளி சாதம்
சமைக்க தேவையானவை நன்கு உதிரியாக வடிக்கப்பட்ட சாதம் – 1 கோப்பை தக்காளி – 4/5 பெரிய வெங்காயம் – 1 பூண்டு – 5/6 பற்கள்…
Read More » -
சத்தான பச்சைப் பயிறு சாதம்
சமைக்க தேவையானவை அரிசி 1 – கப் பச்சை பயிறு – 1/2 கப் கடுகு – 1/2 ஸ்பூன் சீரகம் – 1/2 ஸ்பூன் பச்சை…
Read More » -
வெஜிடபிள் கிச்சடி
சமைக்க தேவையானவை பாசிப் பருப்பு -3/4 கப் அரிசி -1/4 கப் தக்காளி -1 கேரட் -1 கப் முட்டைக்கோசு -1 கப் பட்டாணி -1 கப்…
Read More » -
திரங்கா புலாவ்
சமைக்க தேவையானவை பாஸ்மதி அரிசி – 1 கப் நெய் – 2 மேஜைக்கரண்டி சீரகம் – 1/4 தேக்கரண்டி இஞ்சி விழுது – 1 தேக்கரண்டி…
Read More » -
கார்லிக் சில்லி ஃப்ரைடு ரைஸ்
சமைக்க தேவையானவை பாசுமதி அரிசி – 1 கப் எண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் பூண்டு – 1/4 கப் (பொடியாக நறுக்கியது) சின்ன வெங்காயம்…
Read More » -
உருளை மசாலா ரைஸ்
சமைக்க தேவையானவை பச்சரிசி -1 கப் உருளைக்கிழங்கு -2 மிளகாய்த்தூள் -1 ஸ்பூன் தனியாத்தூள் -1 ஸ்பூன் கரம் மசாலா -1/2 ஸ்பூன் சீரகத்தூள் -1/2 ஸ்பூன்…
Read More » -
கோவைக்காய் மசாலாபாத்
சமைக்க தேவையானவை பாசுமதி அரிசி – ஒரு கப் கோவைக்காய் – 200 கிராம் கரம் மசாலாத்தூள் – ஒரு ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – 1/2 ஸ்பூன்…
Read More » -
மாங்காய் சாதம்
சமைக்க தேவையானவை அரிசி – 1 கப் மாங்காய் – 2 சின்ன வெங்காயம் – 15 பச்சை மிளகாய் – 2 கேரட் துருவல் –…
Read More »