சைடீஸ்

செட்டிநாடு பீன்ஸ் காலிஃப்ளவர் பொரியல்

சமைக்க தேவையானவை காலிஃப்ளவர் – 1 பச்சை பீன்ஸ் – 200 கிராம் (பொடியாக நறுக்கியது) கடுகு – 1 டீஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு – 1…

Read More »

எலுமிச்சை ஊறுகாய்

சமைக்க தேவையானவை எலுமிச்சை பழம் -தேவையான அளவு எண்ணெய் – 1 கப் கடுகு -2 ஸ்பூன் பெருங்காயம் -தேவையான அளவு வெந்தயம் – 2 ஸ்பூன்…

Read More »

பசலைக்கீரை சாம்பார்

சமைக்க தேவையானவை பசலைக்கீரை – 2-3 கப் (நறுக்கியது) துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் கருப்பு சுண்டல் – 1/2 கப் (ஊற வைத்தது) சின்ன…

Read More »

முருங்கை கீரை துவையல்

சமைக்க தேவையானவை துளிர் முருங்கைக் கீரை – 1 கப் உ. பருப்பு – 50 கிராம் காய்ந்த மிளகாய் – 10 புளி – சிறிதளவு…

Read More »

நெய்மீன் கருவாடு தொக்கு

சமைக்க தேவையானவை நெய்மீன் கருவாடு – 2 துண்டு சின்ன வெங்காயம் – 1/2 கப் (நறுக்கியது) பூண்டு – 1/8 கப் (நறுக்கியது) தக்காளி –…

Read More »

சின்ன வெங்காய தொக்கு

சமைக்க தேவையானவை சின்ன வெங்காயம் – 1 கப் பூண்டு – 2 பல் புளி – 1/2 டீஸ்பூன் வரமிளகாய் – 6 நல்லெண்ணெய் –…

Read More »

அன்னாசிப் பழம் தயிர் பச்சடி

சமைக்க தேவையானவை அன்னாசிப் பழம் – 1 கப் தயிர் – 3/4 கப் பச்சை மிளகாய் – 2 தேங்காய் துருவல் – 1/2 கப்…

Read More »

வாழைத்தண்டு சூப்

சமைக்க தேவையானவை வாழைத்தண்டு-1 கப் தனியா-3 ஸ்பூன் சீரகம்-3 ஸ்பூன் மிளகு-3 ஸ்பூன் வெங்காயம்-2 தக்காளி-1 கொத்தமல்லி-சிறிது கறிவேப்பிலை-சிறிது இஞ்சி-சிறிது பூண்டு-2 பல் எண்ணெய்-தேவையான அளவு மஞ்சள்…

Read More »

உருளை கிழங்கு வறுவல்

சமைக்க தேவையானவை உருளை கிழங்கு -1/4 கிலோ மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு சோள மாவு – 1 ஸ்பூன்…

Read More »

சிக்கன் சூப் ரைஸ்

சமைக்க தேவையானவை நாட்டுக்கோழி – 100 கிராம் வேக வைத்த சாதம் இரண்டு கப் சின்ன வெங்காயம் – 5 தக்காளி – ஒன்று மிளகு –…

Read More »