கூட்டு/பொறியல்

செட்டிநாடு பீன்ஸ் காலிஃப்ளவர் பொரியல்

சமைக்க தேவையானவை காலிஃப்ளவர் – 1 பச்சை பீன்ஸ் – 200 கிராம் (பொடியாக நறுக்கியது) கடுகு – 1 டீஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு – 1…

Read More »

உருளை கிழங்கு வறுவல்

சமைக்க தேவையானவை உருளை கிழங்கு -1/4 கிலோ மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு சோள மாவு – 1 ஸ்பூன்…

Read More »

வெண்டைக்காய் முந்திரி பொரியல்

சமைக்க தேவையானவை வெண்டைக்காய் – 1/2 கிலோ பூண்டு – 4 முந்திரி – 8 துருவிய தேங்காய் – 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை…

Read More »

கத்தரிக்காய் வறுவல்

சமைக்க தேவையானவை கத்தரிக்காய் – 6 மிளகாய் தூள் – 2 தேக்கரண்டி கடலை மாவு – 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி…

Read More »

வாழைக்காய் பொடிமாஸ்

சமைக்க தேவையானவை வாழைக்காய் – 2 வெங்காயம் -1. இஞ்சி – 1 அங்குலம் தேங்காய் துருவ – 1 மேஜைக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – 5 பச்சைமிளகாய்…

Read More »

முருங்கைக்காய் மசாலா

சமைக்க தேவையானவை முருங்கைக்காய் – 4 சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம் தக்காளி – 1 கடுகு – 1/2 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – தேவையான…

Read More »

வெள்ளரிக்காய் கடலைப்பருப்பு கூட்டு

சமைக்க தேவையானவை வெள்ளரிக்காய் – 2 கடலைப்பருப்பு – 1 கப் வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 பூண்டு – 3 பல் இஞ்சித்துருவல்…

Read More »

புடலங்காய் கூட்டு

சமைக்க தேவையானவை பாசிப்பருப்பு – கால் கப் சிறிய புடலங்காய் – 2 காய்ச்சிய பால் – கால் கப் மஞ்சள்தூள் – சிறிதளவு உப்பு –…

Read More »

கொண்டைக்கடலை மசாலா

சமைக்க தேவையானவை தேங்காய்ப் பால் – முக்கால் கப் நறுக்கிய வெங்காயம் கொண்டைக்கடலை – 200 கிராம் சாட் மசாலாத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் தக்காளி –…

Read More »

புளியந்தளிர் பருப்புக் கூட்டு

சமைக்க தேவையானவை துவரம்பருப்பு – அரை கப் புளியந்தளிர் – அரை கப் காய்ந்த மிளகாய் – ஒன்று பெருங்காயத்தூள் – கால் டீஸ்பூன் குழம்பு வடகம்…

Read More »