சமைக்க தேவையானவை
- சோள இட்லி மாவு – ஒரு கப்
- உப்பு – தேவையான அளவு
- எண்ணெய் – 2 தேக்கரண்டி
- அரைக்க
- தக்காளி – ஒன்று
- வரமிளகாய் – ஒன்று – 2
- சீரகம் – அரை தேக்கரண்டி
- வெங்காயம் – பாதி
செய்முறை
முதலில் அரைக்கக் கொடுத்துள்ளவற்றை அரைத்து, சோள இட்லி மாவுடன் கலந்து கொள்ளவும்.அடுப்பில் குழிப்பணியாரச் சட்டியை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி, சூடானதும் மாவை பணியாரங்களாக ஊற்றவும்.
ஒரு புறம் வெந்ததும் திருப்பிப் போட்டு மறுபுறத்தையும் வேகவிட்டு எடுக்கவும். சுவையான மசாலா சேர்த்த சோள பணியாரம் தயார்.
உங்களுக்கு இந்த டிஷ் பிடிக்குமா ?
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
1
