சப்பாத்திசைவம்

தக்காளி சப்பாத்தி

Tomotto Chappathi

சமைக்க தேவையானவை


  • தக்காளி ப்யூரி – அரை கப்
  • மிளகாய்ப்பொடி – அரை தேக்கரண்டி
  • மஞ்சள் தூள் – அரை தேக்கரண்டி
  • உப்பு – தேவையான அளவு
  • கோதுமை மாவு – ஒரு கப்
  • எண்ணெய் – தேவையான அளவு


செய்முறை


முதலில் கோதுமை மாவில் மஞ்சள் தூள், மிளகாய்ப்பொடி, உப்பு, எண்ணெய், தக்காளி ப்யூரி போட்டு நன்கு பிசைந்து அரைமணி நேரம் ஊறவைக்கவேண்டும் .

பின்னர் மாவை சப்பாத்தி போல் கனமாக தேய்த்து தோசைக்கல்லை சூடாக்கி போட்டு இருபுறமும் வேகவைத்து எடுக்கவும்.

உங்களுக்கு இந்த டிஷ் பிடிக்குமா ?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
பகிருங்கள்
Source
Image

அம்மா சமையல்

அம்மா சமையல் என்றால் எனக்கு மட்டுமல்ல எல்லோருக்குமே பிடிக்கும். அந்த கை பக்குவம் வேற யாருக்கும் வரவே வராது. இன்னும் என்னோடு எங்க அம்மா சமையல் வாசம் ஒட்டிக் கொண்டிருக்கிறது. தாமிரபரணி தண்ணீர் என்பதால் எங்க அம்மா எதை வைத்துக் கொடுத்தாலும் அந்த சுவையே தனிதான். இங்கு சமையல் குறித்த தகவல்கள் வழங்குவது எல்லாம் சமைக்கத் தெரியாத மற்றும் சதா ஒரே சமையலை செய்து கொடுக்கும் பெண்களுக்காக இந்த பக்கம். எனது பெயர் கமலி.

Leave a Reply

Back to top button