திண்பண்டங்கள்
-
உளுந்து போண்டா
சமைக்க தேவையானவை உளுத்தம் பருப்பு – 1 கப் வெங்காயம் – 1 கப் (பொடியாக நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 2 ( பொடியாக நறுக்கியது)…
Read More » -
ராகி பக்கோடா
சமைக்க தேவையானவை ராகி மாவு – 1 கப் சாம்பார் வெங்காயம் – 1 கப் (பொடியாக நறுக்கியது) வரமிளகாய் – 5 பெருங்காயத் தூள் –…
Read More » -
தேங்காய் தட்டை
சமைக்க தேவையானவை அரிசி மாவு – 2 கப் பச்சை மிளகாய் – 2 (பொடியாக நறுக்கியது) கறிவேப்பிலை – சிறிது (பொடியாக நறுக்கியது) உப்பு –…
Read More » -
வடகறி
சமைக்க தேவையானவை கடலைப் பருப்பு – ஒரு கப் வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் – 3 தக்காளி – 2 சோம்பு – 1…
Read More » -
முந்திரி முறுக்கு
சமைக்க தேவையானவை அரிசி மாவு – 1 கப் முந்திரி – 20 நெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய்…
Read More » -
கேழ்வரகு ரிப்பன் முறுக்கு
சமைக்க தேவையானவை கேழ்வரகு மாவு – 2 கப், அரிசிமாவு – கால் கப் பொட்டுக்கடலை மாவு – அரை கப், மிளகாய்த்தூள், பூண்டு விழுது –…
Read More » -
முட்டைகோஸ் பக்கோடா
சமைக்க தேவையானவை பெரிய வெங்காயம் – 2 நீளமாக நறுக்கிய முட்டைகோஸ்- 1 கப் கடலை மாவு – 1 கப் அரிசி மாவு – 1/4…
Read More » -
வால்நட்ஸ் மசால் வடை
சமைக்க தேவையானவை கடலை பருப்பு – 1 1/4 கப் வால்நட்ஸ் – 3/4 கப் சோம்பு – 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு – 1…
Read More » -
கற்பூரவள்ளி பஜ்ஜி
சமைக்க தேவையானவை கற்பூரவள்ளி இலைகள் – 10 கடலை மாவு – 1 கப் அரிசி மாவு – 1/4 கப் பேக்கிங் சோடா – ஒரு…
Read More » -
வெஜிடபிள் சோமாஸ்
சமைக்க தேவையானவை கோதுமை மாவு – 3 கப், ரவை – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கேற்ப, எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு. மசாலா…
Read More »
