பிரியாணி

செட்டிநாடு இறால் பிரியாணி

சமைக்க தேவையானவை இறால் – கால் கிலோ பாஸ்மதி அரிசி – அரை கிலோ எண்ணெய் – 150 கிராம் நெய் – ஒரு ஸ்பூன் வெங்காயம்…

Read More »

சாமை கோழி பிரியாணி

சமைக்க தேவையானவை நாட்டு கோழி – 500 கிராம் மஞ்சள் தூள் – ½ டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் நெய் –…

Read More »

ஓட்ஸ் பிரியாணி

சமைக்க தேவையானவை ஓட்ஸ் – 150 கி பட்டாணி – 50 கி கேரட் – 50 கி பீன்ஸ் – 50 கி தக்காளி –…

Read More »

அரேபியன் சிக்கன் மந்தி பிரியாணி

சமைக்க தேவையானவை சிக்கன் எலும்புடன் – 500 கிராம் (1 பெரிய துண்டு) வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 பச்சை மிளகாய் – 1…

Read More »

தில்குஷ் பிரியாணி

சமைக்க தேவையானவை மல்லி பொடி – அரை மேஜைக்கரண்டி மிளகாய்த் தூள் – அரை தேக்கரண்டி தக்காளித் துண்டுகம் – அரை கப் புளிக்காத தயிர் –…

Read More »

மேலப்பாளையம் பிரியாணி

சமைக்க தேவையானவை விருப்பமான இறைச்சி வகை – 2 கிலோ சீரக சம்பா அரிசி – 2 கிலோ கரம் மசாலா தூள் – 1 ஸ்பூன்…

Read More »

பன்னீா் பிரியாணி

சமைக்க தேவையானவை சீரக சம்பா அரிசி – கால் கிலோ தக்காளி – 2 வெங்காயம் – 3 பச்சை மிளகாய் – 3 இஞ்சி பூண்டு…

Read More »

சாமை வெஜிடபிள் பிரியாணி

சமைக்க தேவையானவை வெங்காயம்- தலா 100 கிராம் தக்காளி- தலா 100 கிராம் கேரட்- தலா 100 கிராம் பீன்ஸ்- தலா 100 கிராம் சௌசௌ –…

Read More »

முளைகட்டிய பயறு பிரியாணி

சமைக்க தேவையானவை மெல்லியதாக நறுக்கிய முட்டைகோஸ், குடமிளகாய், ஸ்பிரிங் ஆனியன் (எல்லாம் சேர்த்து) – ஒரு கப் சோயா சாஸ் – ஒரு தேக்கரண்டி இஞ்சி –…

Read More »

பச்சை மொச்சை பிரியாணி

சமைக்க தேவையானவை உலர்ந்த மொச்சைக்கொட்டை – அரை கப் (ஊறவைக்கவும்) மஞ்சள்தூள் – ஒரு சிட்டிகை சிறிய சதுரவடிவில் நறுக்கிய பிரெட் துண்டுகள் – 10 பாசுமதி…

Read More »