
சமைக்க தேவையானவை
- துருவிய காய்கறிக் கலவை – 2 கிலோ
- இட்லி மாவு – 1 கிலோ
- பச்சை மிளகாய், கருவேப்பிலை
- தக்காளி, கொத்துமல்லி , பச்சைப்பட்டாணி – ஒரு கப்,
- எண்ணெய் , உப்பு – தேவையான அளவு.
செய்முறை
முதலில் காய்கறிக் கலவையைத் தயார் செய்து கொள்ளவும்.
பின்பு தோசைக்கல்லை மிதமான சூட்டில் வைத்து டேபிள் ஸ்பூனால் மாவை எடுத்து சிறிய ஐந்து தோசைகளாக ஒரு தடவை சுடவும்.
திருப்பிப் போட்டுப் பொன்னிறமாக வேகவைத்து சூட்டோடு ஒரு டீஸ்பூன் அமுல் பட்டர் போட்டுப் பரிமாறவும்.
உங்களுக்கு இந்த டிஷ் பிடிக்குமா ?
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1