கேக்ஸ்வீட்

வரகு சேமியா மில்க் கேக்

Until Samia Milk Cake

சமைக்க தேவையானவை


  • வரகு சேமியா – 100 கிராம்,
  • வெல்லம் – 100 கிராம்,
  • சோள மாவு – 2 டீஸ்பூன்,
  • நெய் – 50 கிராம்,
  • ஏலப்பொடி – 1/4 டீஸ்பூன்,
  • பால் – 1/2 லிட்டர்,
  • டூட்டி ஃப்ரூட்டி – 2 டீஸ்பூன்,
  • வெள்ளரி விதை – 1/2 டீஸ்பூன்,
  • மஞ்சள் கேசரி கலர் – 1 சிட்டிகை


செய்முறை


கடாயில் 2 டீஸ்பூன் நெய் விட்டு சூடானதும் வரகு சேமியாவை பிரட்டி, பால் ஊற்றி வேகவிடவும். பாதி வெந்ததும் வெல்லம் சேர்த்து கிண்டவும். சோள மாவு, மஞ்சள் கலரை சிறிது நீரில் கரைத்து விட அல்வா இறுகும். மேலும் நெய் விட்டு கிண்டி விடவும். இதனுடன் ஏலப்பொடி தூவி இறக்கவும். வெள்ளரி விதை மற்றும் டூட்டி ஃப்ரூட்டியால் அலங்கரித்துப் பரிமாறவும்.

உங்களுக்கு இந்த டிஷ் பிடிக்குமா ?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
பகிருங்கள்

அம்மா சமையல்

அம்மா சமையல் என்றால் எனக்கு மட்டுமல்ல எல்லோருக்குமே பிடிக்கும். அந்த கை பக்குவம் வேற யாருக்கும் வரவே வராது. இன்னும் என்னோடு எங்க அம்மா சமையல் வாசம் ஒட்டிக் கொண்டிருக்கிறது. தாமிரபரணி தண்ணீர் என்பதால் எங்க அம்மா எதை வைத்துக் கொடுத்தாலும் அந்த சுவையே தனிதான். இங்கு சமையல் குறித்த தகவல்கள் வழங்குவது எல்லாம் சமைக்கத் தெரியாத மற்றும் சதா ஒரே சமையலை செய்து கொடுக்கும் பெண்களுக்காக இந்த பக்கம். எனது பெயர் கமலி.

Leave a Reply

Back to top button