இடியாப்பம்சைவம்டயட் உணவுகள்

வெஜ் இடியாப்பம்

Veg idiyappam

சமைக்க தேவையானவை


  • இடியாப்பம் – 5
  • பெரிய வெங்காயம் – 1
  • கொத்தமல்லி (நறுக்கியது) – கைப்பிடி அளவு
  • கேரட், குடமிளகாய் – தலா ஒன்று
  • நெய் – 2 டீஸ்பூன்
  • பீன்ஸ் – 10
  • உப்பு – தேவையான அளவு


செய்முறை


பெரிய பீன்ஸ், கேரட், வெங்காயம், குடமிளகாயை நறுக்கிக் கொள்ளவும். கடாயில் நெய் விட்டு, நறுக்கிய காய்களைப் போட்டு, உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.

இடியாப்பத்தை கொஞ்சம் வெந்நீரில் சேர்த்து, வடிகட்டி அதனுடன் வதக்கிய காய்களைப் போட்டுக் கிளறவும்.

நறுக்கிய கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும். காய்கறி இடியாப்பம் தயார்.

உங்களுக்கு இந்த டிஷ் பிடிக்குமா ?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
பகிருங்கள்
Source
Image

அம்மா சமையல்

அம்மா சமையல் என்றால் எனக்கு மட்டுமல்ல எல்லோருக்குமே பிடிக்கும். அந்த கை பக்குவம் வேற யாருக்கும் வரவே வராது. இன்னும் என்னோடு எங்க அம்மா சமையல் வாசம் ஒட்டிக் கொண்டிருக்கிறது. தாமிரபரணி தண்ணீர் என்பதால் எங்க அம்மா எதை வைத்துக் கொடுத்தாலும் அந்த சுவையே தனிதான். இங்கு சமையல் குறித்த தகவல்கள் வழங்குவது எல்லாம் சமைக்கத் தெரியாத மற்றும் சதா ஒரே சமையலை செய்து கொடுக்கும் பெண்களுக்காக இந்த பக்கம். எனது பெயர் கமலி.

Leave a Reply

Back to top button