ஸ்வீட்
-
ருசியான இனிப்பு ஜாங்கிரி
சமைக்க தேவையானவை உளுத்தம் பருப்பு – 3 கோப்பை அரிசி – 1 தேக்கரண்டி மாவு புட் கலர் (உணவு நிறமி) – 1 சிட்டிகை சர்க்கரை…
Read More » -
கேசரி மோதகம்
சமைக்க தேவையானவை அரிசி மாவு-200 கிராம் ரவை-100 கிராம் தண்ணீர்-150 மில்லி லிட்டர் உப்பு-தேவையான அளவு நெய்-30 கிராம் தேங்காய்-150 கிராம் வெல்லம்-150 கிராம் ஏலக்காய பொடி-1…
Read More » -
பொரிகடலை உருண்டை
சமைக்க தேவையானவை அரிசி மாவு-1/2 கப் பொரிகடலை-1/2 கப் தேங்காய் துருவல்-1/2 கப் நிலக்கடலை-1/2 கப் வெல்லம்- 3/4 கப் முந்திரி-5 உலர்ந்த திராட்சை-5 நெய்-1/2 கப்…
Read More » -
கேரளா ஸ்டைல் பலாப்பழ பாயாசம்
சமைக்க தேவையானவை கனிந்த பலாப்பழ துண்டுகள் – 12 வெல்லம் – 1/2 கப் தண்ணீர் 1/4 கப் கெட்டியாக தேங்காய் பால் – 3/4 கப்…
Read More » -
ஆடி தேங்காய் பால்
சமைக்க தேவையானவை துருவிய தேங்காய் – 1 கப் வெதுவெதுப்பான நீர் – 2 கப் வெல்லம் – 1/2 கப் நெய் – 3 டீஸ்பூன்…
Read More » -
ஃப்ரூட் சாலட் கேக்
சமைக்க தேவையானவை ஸ்பான்ஞ் கேக் ஸ்லைஸ் – 3, மேங்கோ அல்லது விருப்பமான கஸ்டர்ட் பவுடர் – 2 டேபிள் ஸ்பூன், பால் – 1 கப்,…
Read More » -
தேங்காய் அல்வா
சமைக்க தேவையானவை நற்பதமான துருவிய தேங்காய் – 1 கப் கொதிக்க வைத்து குளிர வைத்த பால் – 1 1/4 கப் சர்க்கரை – 4…
Read More » -
பருப்பு புட்டு
சமைக்க தேவையானவை துவரம் பருப்பு – 1/4 கப் கடலைப் பருப்பு – 1/4 கப் பாசிப் பருப்பு – 1/4 கப் புழுங்கல் அரிசி –…
Read More » -
கேரளா மட்டை அரிசி பால் பாயாசம்
சமைக்க தேவையானவை கேரளா மட்டை அரிசி – 1/8 கப் பால் – 4 கப் சர்க்கரை – 1 கப் ஏலக்காய் பொடி – 1/4…
Read More » -
தேங்காய் போளி
சமைக்க தேவையானவை மைதா மாவு-3/4 கப் ரவை மாவு-2 கப் எண்ணெய்-1/2 கப் நெய்-1/4 கப் தண்ணீர்-தேவையான அளவு ஏலக்காய் தூள்-தேவையான அளவு சர்க்கரை-1கப் தேங்காய்-1கப் செய்முறை…
Read More »