அல்வா

தேங்காய் அல்வா

சமைக்க தேவையானவை நற்பதமான துருவிய தேங்காய் – 1 கப் கொதிக்க வைத்து குளிர வைத்த பால் – 1 1/4 கப் சர்க்கரை – 4…

Read More »

கேரட் அல்வா

சமைக்க தேவையானவை கேரட்-தேவையான அளவு பால் -750 ml நெய் -2 ஸ்பூன் சர்க்கரை -100 கிராம் முந்திரி – தேவையான அளவு உலர்ந்த திராட்சை -தேவையான…

Read More »

பிரெட் அல்வா

சமைக்க தேவையானவை பிரெட் – 6 எண்ணெய் -தேவையான அளவு தேங்காய்ப்பால் – 1 கப் சர்க்கரை – 1/2 கப் ஏலக்காய் தூள் – 1…

Read More »

சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு அல்வா

சமைக்க தேவையானவை சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு – 250 கிராம், சர்க்கரை – 200 கிராம், ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு, முந்திரிப் பருப்பு – 10, நெய் –…

Read More »

ராகி அல்வா

சமைக்க தேவையானவை ராகி மாவு – 1/2 கப் நெய் – 4 டேபிள் ஸ்பூன் சூடான பால் – 1 கப் சர்க்கரை – 1/4…

Read More »

பலாப்பழ அல்வா

சமைக்க தேவையானவை நறுக்கிய பலாப்பழத் துண்டுகள் – 2 கப் கோதுமை மாவு – அரை கப் சர்க்கரை – 2 கப் பால் – 2…

Read More »

தர்பூசணி அல்வா

சமைக்க தேவையானவை தர்பூசணி பழம் – 1 வெல்லம் – அரை கிலோ தேங்காய் பால் – கால் கப் ஏலக்காய் தூள் – அரை தேக்கரண்டி…

Read More »