பாயாசம்

கேரளா ஸ்டைல் பலாப்பழ பாயாசம்

சமைக்க தேவையானவை கனிந்த பலாப்பழ துண்டுகள் – 12 வெல்லம் – 1/2 கப் தண்ணீர் 1/4 கப் கெட்டியாக தேங்காய் பால் – 3/4 கப்…

Read More »

கேரளா மட்டை அரிசி பால் பாயாசம்

சமைக்க தேவையானவை கேரளா மட்டை அரிசி – 1/8 கப் பால் – 4 கப் சர்க்கரை – 1 கப் ஏலக்காய் பொடி – 1/4…

Read More »

ரவை பாயசம்

சமைக்க தேவையானவை ரவை- 3/4 கப் ஏலக்காய் பொடி-2ஸ்பூன் நெய்-2 ஸ்பூன் முந்திரி-8-10 உலர்ந்த திராட்சை-11-12 பால்-1/2 கப் தண்ணீர்-4-5 கப் சர்க்கரை-தேவையான அளவு செய்முறை ஒரு…

Read More »

கசகசா பாயாசம்

சமைக்க தேவையானவை கசகசா விதைகள் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் பச்சரிசி – 1 டேபிள் ஸ்பூன் தேங்காய் – 1/2 கப் வெல்லம் – 3/4…

Read More »

கோதுமை ரவை பாயாசம்

சமைக்க தேவையானவை நெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் + 2 டேபிள் ஸ்பூன் கோதுமை ரவை – 1/2 கப் ஜவ்வரிசி – 1/4 கப்…

Read More »

இளநீர் பாயாசம்

சமைக்க தேவையானவை கொழுப்பு நிறைந்த பால் – 1 1/2 கப் கெட்டியான தேங்காய் பால் – 1/2 கப் இளநீர் கூழ் – 1/2 கப்…

Read More »

பன்னீர் பாயாசம்

சமைக்க தேவையானவை பால் – 1 லிட்டர் பன்னீர் – 1 கப் அரிசி மாவு – 1 ஸ்பூன் ஏலக்காய் – 6 சர்க்கரை –…

Read More »

பீட்ரூட் பாயாசம்

சமைக்க தேவையானவை பீட்ரூட்- 4 பால்- 1 கப் நெய்- 1 கப் சர்க்கரை- 3/4 கப் ஏலக்காய் பொடி- தேவையான அளவு முந்திரி- தேவையான அளவு…

Read More »

கொழுக்கட்டை பாயாசம்

சமைக்க தேவையானவை பச்சரிசி – 1 கப் தூளாக்கிய வெல்லம் – 1 கப் தேங்காய் துருவல் – அரை கப் கடலைப்பருப்பு – அரை கப்…

Read More »